Lieviti & Malti è una realtà nel centro di Roma, più precisamente siamo situati nel rione prati. Oltre ad una vasta e sempre aggiornata selezione di birre artigianali siamo anche una piccola ma ben fornita enoteca di Roma, situata nel cuore della capitale. Nel nostro shop puoi trovare tantissime bottiglie uscite dalle migliori cantine d’Italia e non. In negozio teniamo tipologie di vini differenti per cercare di venire incontro ai gusti e alle esigenze di ognuno. Da Lieviti & Malti, trovate vini rossi, vini bianchi, rosati, diversi spumanti e champagne fino a vini più liquorosi.

 

Enoteca di Roma

 

Non essendo una vera e propria cantina, e avendo spazio limitato, ci siamo concentrati sulla selezione dei i migliori vini in circolazione. Cerchiamo sempre di soddisfare, sia il cliente che cerca un vino pregiato e magari raro, sia il cliente che vuole bere un buon vino acquistabile ad un prezzo non sostenuto. Ecco un piccolo excursus su alcuni vini che potrete trovare in negozio: molti vini prodotti da Cà dei Zago, famosa azienda agricola del Trevigiano. Questa piccola cantina è specializzata nella produzione di Prosecco. Uno dei loro vini più tipici è il Prosecco di Valdobbiadene. Un altro prodotto tipico, che troverete sicuramente in negozio è il Belvedere Franciacorta Millesimato. E’ il piccolo capolavoro dell’azienda Belvedere, realizzato con sole uve Chardonnay, dopo una permanenza sui lieviti di oltre 48 mesi. Si presenta armonico, avvolgente e piacevolmente fresco. E' prodotto solo in annate vendemmiali di particolare pregio. Di aspetto si presenta con un color giallo paglierino con riflessi verdolini. Il perlage è fine, soffice e persistente. E’ un vino consigliato come aperitivo o da associare ad un pasto, la temperatura di servizio consigliata è fra gli 8 gradi e i 10. Quarticello Despina, vino classico di Reggio Emilia, è un altro prodotto che troverete nel nostro negozio. E’ un vino dal gusto fresco e vivace, si presenta ai nostri occhi con un giallo paglierino. Il profumo è molto complesso e viene ottenuto con una rifermentazione naturale in bottiglia. Per qualsiasi informazioni sui vini presenti nel nostro shop, potete fare riferimento ai nostri contatti.